“A piscarìa”, come i catanesi chiamano il loro mercato del pesce, è un gioiello di folclore incastonato nel centro storico della città. A pochi passi dal Duomo e dagli “Archi della marina” (che un tempo offrivano riparo alle barche dei pescatori), i numerosi banchi di questo storico mercato si snodano dalla Porta di Carlo V fino a Piazza Alonzo di Benedetto e a Piazza Pardo. È un piccolo teatro a cielo aperto in cui ogni giorno, tra piani di marmo traboccanti di pesce, va in scena la fatica e l’orgoglio del mare. Uno spettacolo orchestrato sapientemente, con mimica e “vociate”, da attori navigati quali sono i venditori di questo mercato. Uomini dalla mano ferma che, a colpi di “cutiddazzu”, affettano tonno e pesce spada e che, con altrettanta abilità, puliscono e preparano il pesce più povero.La pescheria, con i suoi odori, i colori, i suoni è un luogo simbolico di Catania e metafora di un popolo che vive in costante equilibrio tra bellezza, passione e forti contraddizioni.
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